Carrello 0 Prodotto Prodotti (vuoto)

Nessun prodotto

Spedizione gratuita! Spedizione
0,00 € Totale

Pagamento

Prodotto aggiunto al tuo carrello

Quantità
Totale

Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.

Totale prodotti (Tasse incl.)
Totale spedizione (Tasse incl.) Spedizione gratuita!
Totale (Tasse incl.)
Continua lo shopping Procedi con il checkout

Catalogo

Categorie

Produttori

Tipologia

Regione

Vitigno

Annata

Formato

Spedizioni
Prezzi ridotti! Castello Dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2001 Lt 0,750 Visualizza ingrandito

Castello Dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2001 Lt 0,750

RAMPOLLA1

15,75 €

-25%

21,00 €


Tipologia Rossi
Regione Italia - Toscana
Annata 2001
Vitigno Sangiovese
Formato Bottiglia (0,750 l)
Azienda Castello dei Rampolla

Azienda


Castello dei Rampolla

L’azienda agricola S. Lucia in Faulle, dove viene prodotto il vino Castello dei Rampolla, si trova nella vallata che si apre a sud di Panzano, detta la “Conca d’Oro”. Le prime vinificazioni cominciano nel 1970. L’azienda è gestita attualmente da Maurizia e suo fratello Luca di Napoli Rampolla con la collaborazione di operai fissi e stagionali. Le vigne, si estendono su un terreno che prevalentemente è calcareo con poca presenza di argille e molto sassoso. L’esposizione dei vigneti è sud-est, sud-ovest. L’altitudine va da 380 m a 280 m slm. L’azienda è dal 1994 impostata sull’agricoltura biodinamica; vengono utilizzati sovesci e preparati biodinamici per la concimazione naturale dei terreni, viene seguito il calendario lunare per le varie fasi di lavorazione relative alla cantina e alla vigna. La vinificazione viene fatta in tini di lamiera smaltata, di cemento e in giare di terracotta; l’uva fermenta ad una temperatura di 26-30 gradi, senza lieviti selezionati e senza aggiunta di anidride solforosa. L’invecchiamento avviene in botti di rovere ed in barriques francesi.